Inauguré en 2005, le Palafiori est un centre d’exposition doté d’une salle de 680 places assises, d’une salle de 150 places, d’espaces d’exposition d’environ 2000m2 et d’un équipement pour les réceptions capable de servir jusqu’à 2000 couverts.
Très proche du théâtre Ariston, le Palafiori peut être vu comme le complément de ce dernier pour organiser des réunions et pouvant accueillir jusqu’à 2000 délégués.